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UBC温哥华校区树叶变红的景象。(图:维基百科)
深秋枫红处处,稍微留心,美景就在身边。图为温哥华东41街和Knight街交口处的枫树一景。(记者朱冠华/摄影)
进入秋季的大温,层次丰富的满城红叶,美得令人惊叹。但是秋季为何树叶就会变红呢?卑诗大学植物园及植物研究中心副董事贾斯蒂斯(Douglas Justice)为您揭祕。
贾斯蒂斯指出,树叶变色的秘诀是叶绿素。树叶中的叶绿素负责吸收阳光储能,让能量分解并吸收,帮助降温和减少光照作用。随着叶绿素从树叶上消失,其他复合物,譬如黄色素、红色素等开始产生和发挥作用。
虽然都是变红,但有些叶子却变成比较暗的红色。贾斯蒂斯解释说,这是因为有黑色素的存在,黑色素被认为可以帮助叶子避免组织损坏,同时保证进行足够的光合作用,让养分可以通过叶子被茎再吸收。
西岸的寒冷季节,仍然可以欣赏到植物园美景。贾斯蒂斯称,秋季、冬季及早春正是欣赏茎桿、树皮、莓类及长青树木的好时机。莓类植物和彩色茎桿的柳树,都是西岸冬季典型的植物。这些植物除了带来色彩,还能在结构、面积及纵向造型上达到美感。其他灌木、蕨类植物、草地、草类植物、球茎植物及其他草本植物,可以为寒冷季节的花园土地,构造一幅美丽画面。
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