温哥华煤气镇烧烤节 逾20间餐厅酒吧参与
2013-09-02 13:05:23
来源:明报
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】第二届煤气镇烧烤和肉辣酱节(Gastown BBQ and Chili Festival)昨日于温哥华煤气镇揭幕,今年有逾20间餐厅酒吧参与为期两天的活动,主办单位预计会吸引1.5万民众到场品尝美食。

煤气镇烧烤和肉辣酱节于科多瓦西街(W. Cordova St.)与水街(Water St.)一段卡罗街(Carrall St.)举行,距离一个路口便已传来香喷喷的烧烤味和音乐。场内每一帐篷都出现人龙,民众排队以代币换美食。

到场的民众需先购买代币,然后以代币到摊档换食物,因此供应食品的摊档没有因要找赎而引起人龙的混乱。

李荣海与妻子,以及两名23个月大?I女首次参加活动,由于太多捧场客而找不到座位,他们只有站在一旁享受烧肉排和肉片迷你汉堡包,但亦津津有味。

烧烤和肉辣酱节由煤气镇内餐厅Blarney Stone主办,餐厅发言人彼得森(Ricki-Lee Petersen)表示,今年较去年的首届多了8个帐篷,一共有20个,每帐篷内有一至两个摊档。她称由昨日早上7时起已开始筹备,至下午1时正式开幕,即场提供多种特色烧烤和肉辣酱,而今年肉辣酱比赛则有10间来自煤气镇的食肆参加。

她指今届特别请来温哥华加人队(Vancouver Canucks)冰球队名将5号的Jason Garrison当比赛评判。评判团中还有国际名厨David Hawksworth和美式足球卑诗雄师(BC Lions)球员Angus Reid等。她续称,预料活动今日特别热闹,除会公布肉辣酱比赛得奖队伍外,亦有著名乐队The Booms Booms到场助兴。

今日活动会由下午1时至8时举行,主办单位预料两日活动会吸引1.5万人到场。温市府今日仍会将卡罗街由科多瓦西街至水街一段,于早上7时至晚上11时半封路以便举行活动。

煤气镇烧烤和肉辣酱节的收益,会捐给帮助儿童参加体育活动的机构Athletics for Kids。

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