中间图片上展示的「宝冠汉堡包」,是被重点检查食肆的主打招牌食品之一。
一位名叫巴奎兰(John Baquiran)的游客表示,他是在吃了「宝冠汉堡包」(Cronut Burger)之后感到肠胃不适。
他说:「说实话,在我感到剧烈的腹部疼痛之前,我只吃过『宝冠汉堡包』。吃完两个多小时之后,我开始感到恶心,继而边走边吐,最后还拉肚子!」
巴奎兰起初是在临时急救站接受治疗,但他开始觉得发冷之后,很快就被送去多伦多西乃山医院(Mount Sinai Hospital),在那里医护人员给巴奎兰输液并要他服用抗晕眩药。
「宝冠汉堡包」在普通汉堡包上添加馅饼和奶酪,是不少食客的心头好。对于多名受害人声称是这款汉堡包引发的问题,多市卫生局暂时无法予以证实。
卫生局的副主任医官博格(Lisa Berger)表示,卫生局派出检查官对「宝冠汉堡包」和其他各类食品都进行了检验,因为要做细菌培养,因此无法很快断定食品的污染源在哪里。
「我们暂时还不知道是某种食品,还是某一家食肆出了问题。我们的调查仍然在继续。」
卫生局检查汉堡店3小时
而事情发生之后,展览会美食大厅内唯一关闭的食肆,是将「宝冠汉堡包」作为主打招牌食品的Epic Burgers & Waffles汉堡店。卫生局昨日对该汉堡店进行了3个多小时的检查。
但卫生局方面强调,这间汉堡店是自愿关闭以作为预防性措施,并非是卫生局在其中发现有问题而勒令关门。受污染食品是否就真的来自这间食肆,卫生局还未有定论。
该间食肆的墙壁上,张贴着一张卫生检查合格的执照,说明卫生局在本月16日对该食肆进行卫生检查之后,认为他们符合卫生要求。
博格医官表示,卫生局方面至今已接到34宗投诉,称在展览会上进食后感觉不适。
她希望,任何在国家展览会进食过的市民,如果感到有头晕、呕吐、胃部痉挛或腹泻等征状,可拨打311电话向卫生局报告,卫生局方面会进行彻底的调查。
CNE伙卫生局查食物中毒事件
发生食物中毒事件后,加拿大国家展览会主办方先是让嫌疑最大的汉堡店临时关闭,继而安排自己的调查组,配合多市卫生局进行彻查。卫生局方面也再三强调,展览会的卫生工作准备充分,大家无需担心食品卫生问题。