由于这些特性,油菜籽油可用于生产生物燃料。关心气候变化的环保人士对生物燃料推崇备至,将其视为石油的一个理想的替代品。罗平的油菜田地势平坦,座落着一系列小山丘,上面郁郁葱葱,与金色的油菜花形成鲜明颜色对比。