【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】回应菜农申诉 4难题阻超商入货本地菜

继本地菜农申诉本地蔬菜出现「价廉却滞销」的情况后，有本地大型超市回应指本地菜农未能给予合适的供应条件，令超市营运成本上升，计算起来本地蔬菜其实与美国进口蔬菜的价格相差甚微;亦有供应商指本地天气不如美国稳定，因此供应的稳定性也不足。

用本地菜增成本 价格并无优势

全国大型华人超市大统华市场策划部门经理黄民强表示，大统华集团旗下在加西地区卑诗省及阿省的分店内，所售卖的蔬菜极大部分由美国进口，加国大型零售或批发商甚少採用加拿大本地的蔬菜，塬因有以下四点﹕

一.本地菜农无法提供超市要求的蔬菜品种，所以集团无法购买菜农单方面决定种植的蔬菜。

二.本地菜农供应量不足以应付大温地区的需求，本地蔬菜纵然售价便宜，但其数量仍不足以吸引他们或其他批发商进货。

三.本地菜农只集中把蔬菜运送至少数地点，批发商或超市要自行分发，令营运成本增加。

四.美国菜农对蔬菜均使用全新包装，包括运载蔬菜的箱子，但本地菜农只能提供旧箱子运输蔬菜，未能跟上美国蔬菜的品质。

黄民强亦指出，若然计算额外的营运成本，本地蔬菜其实与美国进口蔬菜价格无异，这成为他们未有採用本地蔬菜的最重要塬因。

虽然本地菜农未能提供良好的供应条件，黄民强补充，大统华其实已在较早时候落实与四间本地农场合作，向其提出所需的蔬菜品种及供应条件，预期明年便会正式引进本地蔬菜，支持本地农业的发展。

而本地另一食品批发商新华食品的负责人谢伯衡则指出，食品供应讲究货源的稳定性，本地蔬菜虽比美国入口蔬菜新鲜，但本地的天气不如美国稳定，且适合种植蔬菜的日子每年只限由6月至10月，而蔬菜需求却全年长有，因此大型超市或批发商并不愿意为本地菜农而放弃与美国较大型、有计划及规模的菜农合作。