阿省牛肉污染蔓延未停 包裝廠申重開
2012-10-09 10:12:41
来源:明报
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】阿尔伯达省污染牛肉的回收行动已扩展延伸到亚洲,香港食物安全中心上周五暂停进口阿省XL Foods Inc.肉类加工厂的牛肉产品。在加拿大,温哥华岛一人感染大肠杆菌,卫生人员说杆株与阿省牛肉?琣X。加拿大食物检验局指出,它会在周二仔细评估布鲁克斯(Brooks)XL Foods肉食包装厂。

食物检验局要评估XL Foods牛肉包装厂,因为它用书面要求恢复牌照。加拿大发现大肠杆菌污染牛肉后,当局认定厂方运作有弊端,就在9月底吊销它的牌照。

食物检验局人员周一下午在视像电话访问中说,本周评估肉类加工厂,未必批准它重开。

该局西部运作行政主任科哈尔(Dr Harpreet Kochhar)说,肉食包装厂重开,要经过几个阶段,先要确定厂方有没有解决当局揭露的所有问题,包括维修和卫生问题,还要减低大肠杆菌风险。

XL Foods厂房的大肠杆菌最初在9月4日发现,当局等了12天,才宣布第一次回收令,后来又在9月27日吊销肉类加工厂的牌照。

加拿大迄今有11宗阿省牛肉致病报告,最新的1宗在卑诗省发现。卑诗省疾病控制中心周一接到化验报告,证实卑诗省首宗病例,温哥华岛一名男子感染大肠杆菌,病人的菌株与阿省牛肉菌株一样。

根据加拿大公众卫生局的信息,4省11宗病例涉及XL Foods产品,包括阿省、魁北克、纽芬兰省、卑诗省。

加拿大食物检验局周一说,XL Foods肉类加工厂产品外销20多国,所有进口国和地区都有退货给厂方。

在香港,食物安全中心上周五宣布,暂停进口加拿大XL Foods公司在8月24日及以后生产的生牛肉、牛肉产品,因为产品可能含有大肠杆菌。

香港食物安全中心建议商家,回收和停售店内储存的「少量」XL Foods牛肉。

香港食物安全中心周五在网上通告说:「我们与加拿大官员保持联系,密切监察情况。」

 

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