纽约时报:2012年应该去的45个地方
2012-10-01 14:12:07
来源:纽约时报
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拥有162个房间的宏伟的拉萨瑞吉酒店(St. Regis Lhasa Resort)从去年5月开始就全面营业。2010年,一个由西藏人拥有的名叫“林仓”(Ling tsang)的度假别墅重新开业,并改造成了精品酒店,它拥有豪华多彩的木材工艺及庭院阳台。即将到来的还有拉萨圣地天堂洲际大饭店(InterContinental Resort Lhasa Paradise)和拥有284个房间的香格里拉(Shangri-La)酒店,两座酒店都计划将在2013年开业。

从正面看,这座城市曾经连最基本的旅客招待都成问题,如今游客第一次可以得到高端的便利设施。而从负面看,拉萨的人口正在膨胀、新的商业区和购物商城层出不穷,这些对外开放的形式被很多西藏人和关注这里的局外人视为文化殖民,以及对这片神圣土地的强行开发。——KIMBERLY BRADLEY

10. 古巴哈瓦那
古巴的首都又可以和美国人亲密接触了。

自从奥巴马政府放宽旅游类型之后,如今将美国人和哈瓦那那些湿热的街头阻隔开来的,就只有佛罗里达海峡了。拥有执照,可以组织游客去古巴旅游的机构也越来越多,包括“国家地理探险”(National Geographic Expeditions)、“奥斯汀-雷曼”(Austin-Lehman)和古巴研究中心。还有更多的美国城市开通了飞往哈瓦那的航线:除了纽约、迈阿密和洛杉矶,劳德代尔堡(Fort Lauderdale)和坦帕(Tampa)最近也进入了这份名单,芝加哥今年也将开通飞往哈瓦那的航线。

“人民对人民”的规定要求美国人与古巴人互动交流(在阳光海滩上度假仍然被禁止),于是旅行安排中就包括了与艺术史学家和有机农民这样的人会面。更便利的是,自从去年古巴政府批准了更多的私营企业营业以来,新餐厅和提供住宿与早餐的酒店大量涌现,有些还开在华美的殖民地风格别墅当中。哈瓦那也正在准备迎来它的第11届双年展,该展会于5月11日至6月11日举行,届时将会吸引超过100名古巴和世界各地的艺术家。——VICTORIA BURNETT

11. 莫斯科
新的文化场馆增添宗教的神圣与渎神的污秽。

莫斯科大剧院(Bolshoi Theater)的翻修工程极尽奢华之能事,自从去年10月重新开放以来,她就一直在媒体的闪光灯前花枝招展,如同最佳女主角一般。为这位236岁的“绝代女王”重焕新颜总共动用了7.6亿美元,你仿佛可以听见历代沙皇都在坟墓里鼓掌。

在这个镁光灯的焦点之外,另有两座非常有吸引力的博物馆也已经开放。俄罗斯圣像博物馆(Russian Icon Museum)据说收纳了最大量的俄国与东正教艺术品私人收藏(大约有4000件)。博物馆门票是免费的。

而在Tochka G博物馆(这个名字应译为“G点”),你显然不会找到太多的处女和圣人。博物馆中收藏了超过3000件与性有关的展品,包括从苏联时代的安全套到高科技性爱娃娃。还有《摔跤》(Wrestling),这是俄罗斯艺术家维拉·顿斯卡亚-基尔科(Vera Donskaya-Khilko)在2011年创作的绘画作品,描绘了健硕的弗拉迪米尔·普京和巴拉克·奥巴马正在用各自卡通感极强的超大阳具互相挑战。在俄罗斯,尺寸确实很重要。——SETH SHERWOOD

12. 格拉斯哥
由扎哈·哈迪德(Zaha Hadid)设计的苏格兰河畔。

苏格兰的第二大城市,如今有了一座由扎哈·哈迪德设计、价值1.15亿美元的博物馆,与闪亮的新港口和河畔大道交相辉映。

去年6月开放的河畔博物馆(The Riverside Museum)位于岸边一座绝美的建筑之中,拥有3000件珍品馆藏,用于呈现格拉斯哥在造船业和工程学上的悠久历史。博物馆位于克莱德河(River Clyde),这里曾经是许多船坞的所在地,也曾被看作是格拉斯哥的经济重心。但当造船业远离此处之后,这片区域便变得死气沉沉。

如今却不一样了。格拉斯哥花了超过十年,重新开放占地130亩的废弃船坞和空置的港口,以求让这片水路回复昔日荣光。现在那里有一段令人惬意的河畔散步走道,路边有铁质桌椅、维多利亚时代格拉斯哥的鹅卵石和海运设备。小道的两旁都种着椴树,而且全程都有自行车径。为河畔博物馆而设的一个新渡船码头刚刚迎接了第100万名来客,它也标志着大约50年以来,河边的这一片区域第一次有了常规的客运业务。——RACHEL B. DOYLE

13. 墨西哥普埃布拉
有国际“mole”酱汁节,我们还需要提别的吗?

2012年5月5日,是“五月五日节”(Cinco de Mayo)的150周年纪念日。1862年的这一天,人数处于劣势的墨西哥军队打败了路易-拿破仑·波拿巴(Louis-Napoléon Bonaparte)的法国军队。普埃布拉将以狂欢节的方式纪念这段历史,这里也是墨西哥庆祝该节日的主要地点。此外,这座富裕的城市是墨西哥最安全的州之一的首府。它正在兴建一条轻轨,与墨西哥城那一条相似,令城市的公共空间焕然一新。普埃布拉的安帕罗博物馆(Museo Amparo)拥有该国最可观的原住民时代和殖民地时代的手工艺品收藏,该博物馆已经完成修整和扩建,耗资1700万美元。

不过这座城市最大的特色或许是它着名的“mole poblano”酱汁。这里即将创办一个国际“mole”酱汁节,于5月2日开始。人们希望它能够吸引像里克·贝莱斯(Rick Bayless)这样的明星大厨。他最近带着他的员工拜访了Mural de los Poblanos餐厅,这是他们员工的年度旅行。—— FREDA MOON

14. 美国圣地亚哥
啤酒厂和自酿酒馆令这里成为啤酒爱好者的阳光天堂。

即使在手头紧的时候,工艺精良的啤酒也还是人们相对负担得起的奢侈消费,圣地亚哥浓郁的酿啤酒文化在美国非常罕见。所以,可以考虑在这块充满阳光、鱼肉墨西哥卷和另类美国标识的土地上开设一个啤酒游项目了。像卡尔·施特劳斯啤酒厂(Karl Strauss Brewing Company)和搞怪的石头啤酒厂(Stone Brewing Company)这样闻名已久的啤酒厂,已经培养过不少酿酒大师,并且掀起了对一些极其另类的啤酒的需求。

这个地区长久以来都很能培养在车库里鼓捣各种癖好的人,所以拥有一种专注于研究自酿啤酒的传统也就不足为奇了。这种传统带来的结果就是各种小型啤酒厂大量涌现,比如海斯啤酒厂(Hess Brewing),它虽然规模很小,却扩展得很快。

而且,游客在这里有大把机会参加细致但绝不沉闷的试酒活动。这里的啤酒屋种类多得惊人,像“瓶艺啤酒屋&试酒室”(Bottlecraft Beer Shop & Tasting room)和“比萨港啤酒屋”(Pizza Port Bottle Shop),还有许多钟情于啤酒的小酒馆,像Hamilton’s和O’Brien’s,还有像Local Habit这样的餐厅。想要全面投入的人,还可以带上一个私家啤酒杯,参加11月举行的第四届年度圣迭戈啤酒周(San Diego Beer Week)。——SARA DICKERMAN

15. 越南下龙湾
游览东南亚自然风光的新方式。

下龙湾(Halong Bay)坐落在东京湾内,由大约1600个石灰石岛屿组成。尽管它是在几百万年的时间里形成的,但是要来这里旅游,此时是最合适的时机。11月,这个联合国世界遗产风景被暂定为世界“新七大自然奇观”之一,这是根据瑞士机构“New7Wonders”组织的全球性民间调查得出的结果,当时越南航空(Vietnam Airlines)刚刚宣布了开通伦敦与越南之间的第一条直飞航线。这里很大程度上未被人类开发,覆盖着茂密的森林植被,圆锥或圆柱形的石阵在周围的水域中拔地而起,还拥有珊瑚礁、淡水湿地、红树木和沙滩。游客现在可以乘坐本地的小船或是豪华的大轮船,来观赏这个胡志明口中“无法向别人描述的奇观”,此外还可以参加国际亚洲(InterAsia)、世界远征(World Expeditions)和奢华旅行团(Luxury Travel Group)等公司提供的大量新奇探险之旅。——CHARLY WILDER

16. 意大利佛罗伦萨
文艺复兴之城的现代出击。

从2009年以来,佛罗伦萨年轻的市长马特奥·兰奇(Matteo Renzi)就一直在努力建设一座生活宜人且充满生气的城市,它颂扬自身厚重的历史(以及历史的厚重),但不为历史所牵绊。结果如何呢?充满活力的文艺景象正在各个中世纪宫殿中出现。古老的地标建筑被重新修葺,几十年以来首次再度向公众开放,而各路餐厅也摈弃了传统的托斯卡纳式主食,转而供应更精致的当代美食。

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