【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】美国50年来最严重的干旱,已导致食品价格提高,而燃料也在涨,可能进一步推高食品价格,消费者很快将会在超市购物时感受到冲击。
彭博新闻社报导,爱阿华大学经济学家哈特(Chad Hart)说,汽油是食品涨价的一大变数,只要石油和汽油价格提高,都会影响到食品价格。
农业部说,能源和运输开支占食品费用的大约8.2%,农产品只占大约4%。加工、人力、包装和其他成本占零售和餐馆食品价格的大宗,而玉米价格对消费者的冲击,远不及用以运输食品的汽油价格。
农业部说,随著干旱的影响冲击食品零售市场,美国的食品价格明年可能提高3%到4%,牛肉价格更可能因玉米歉收提高多达5%。
油价高居不下,加上中西部干旱冲击农作物,导致食品价格大涨。图为纽约市一名男子在超市仔细比价。(欧新社)
随著中西部和大平原区旱象不断恶化,玉米和大豆期货价格本月接连创新高峰,小麦也创下2008年以来的最高价位。
同时,国际局势动荡不定和供应紧缩,导致过去一年石油价格上涨13%。美国汽车协会说,自今年7月1日以来,每加仑汽油平均售价已提高39.2分钱,在本月22日达到每加仑3.718元。
联邦能源资讯管理局说,到9月3日劳工节,每加仑油价还可能提高5至10分钱。
农业部长维赛克说,如油价像最近这样继续上涨,对食品价格的冲击可能大于干旱。
政府本月稍早表示,去年食品零售价提高3.7%,而今年迄今已上涨1%。
农产品价格上涨,影响麦当劳公司购买的肉品、通用磨坊(General Mills)购买的谷物、可口可乐使用的人工甘味剂等各种产品。美国的干旱对仰赖粮食进口的贫穷国家民众的影响,也可能大于对美国民众的影响。