受李斯特菌污染的袋装生菜沙拉。 （取材自食检局网站）
爱吃生菜沙拉的民众要特别小心，多款产自美国加州，并在加拿大全国各地销售的袋装生菜沙拉，疑遭李斯特菌（Listeria monocytogenes）感染，部分超市20日前贩售的含生菜沙拉三明治、肉卷等，也可能遭感染。食检局（CFIA）呼吁民众切勿食用，以免生病。
数十款美国加州业者River Ranch Fresh Foods公司生产，行销加拿大各地的袋装生菜沙拉，疑遭李斯特杆菌污染，食检局连续多日发出召回警示，且品项不断增加。目前已知受污染必须回收的包装品牌包括Compliments、Sensations及River Ranch。

此外食检局也提醒消费者，5月20日前在卑​​诗省、亚省、沙省、缅省及安省的IGA超市与Sobeys超市所购买的含生菜（Lettuce）的制品，如沙拉、三明治或肉卷等，也可能受到污染，请勿食用。

这些受污染的生菜沙拉有效期间介于5月12日到29日之间。目前尚未传出有任何致病案例。

受李斯特杆菌污染的食物可能无法从外观或气味上分辨，若不慎食用即可能发病，症状包括发高烧，严重头痛、颈部僵直及恶心。孕妇、老人或免疫系统较弱者属高危险群。

更多有关此次回收品项的图片及说明，请到食检局网站www.inspection.gc.ca查询。