【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】导语:近日,安省省议员基利纳丝提出议案,为了使更多人吃得健康,要求连锁餐厅在菜单上注明每道菜色的卡路里含量,并对含盐量高食物注上星号提醒消费者留意。
安省新民主党监督卫生政策省议员基利纳丝8日表示,知识就是力量,尤其关系到个人营养之际。她同时再度向省议会提出个人法案,要求连锁餐厅在菜单上注明每道菜色的卡路里含量。
基利纳丝说,向大众说明那一种食物含有过多卡路里和盐分绝非简单之事,但至少可趋使一些人吃得健康一点,而假如你是盐分摄取量有严格限制对象,目前将无法从菜单上得知盐分有无超量,譬如一个麦麸松饼的卡路里含量为410卡,而一个波士顿奶油甜甜圈的卡路里含量有250卡,很少人知道两者差异竟这么多。
基利纳丝提出的个人法案要求连锁餐厅菜单上除了价格之外,还必须注明卡路里含量,并对含盐量高食物注上星号提醒消费者留意,基利纳丝说,这不是对某些菜色设限,该法案目的只是想提供充足资讯,法案中亦要求连锁餐厅提供免费小册,详细说明各菜色营养成分。
公众利益科学中心指出,美国现已立法规定菜单上需注明卡路里含量,根据美国所做的一项研究显示,该做法的确促使民众减少摄取卡路里,并提供心脏病及中风病人有益资讯;安省卫生厅长马修斯亦表示,安省儿童过胖问题相当严重,她鼓励专家们针对菜单注明卡路里含量做法进行探讨,以研判是否有助解决问题。
省长麦坚迪则试图避免又遭人抨击什么都想插手,他仅轻描淡写指称,他认为这可以多提醒家庭注意一些问题,不过这并非要求他们要怎么做,只是提供资讯让他们聪明的做出譬如为家中小孩购那种健康食品等正确决定。
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