可喝的古董 黑茶崛起
2012-04-19 13:58:35
来源:世界新闻网
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】湖南安化黑茶在中国茶市迅速崛起。黑茶在超越云南普洱茶,占中国黑茶市场50%后,游资频入、无序竞争也正考验这匹茶界「黑马」。这个迅速崛起的黑茶「帝国」,是否会重蹈普洱覆辙,在林立的茶企中,黑茶又将会迎来怎样一场市场大战?
湖南安化黑茶的某些品种10年间升值数百倍,诞于1996年的450克装「茯茶」,10年间,价格从每片1元飙至每片380元。 2010年,黑茶作为湖南唯一入选产品,以「中国世博十大名茶」的名义进驻世博会联合国馆。

当黑茶正在缔造下个「普洱神话」时,茶企正在竞相角逐「黑茶第一股」。

湖南长沙、安化本地「黑茶系」茶企正默默竞相规范、审计并引进股权投资,为筹画上市铺路。该公司也是安化黑茶系重要资源的实际掌控者,有73个茶叶基地,茶叶生产总面积达48万6000亩。旗下有湖南省白沙溪茶厂公司​​和湖南省益阳茶厂公司,两者均是最具代表性的黑茶企业。

益阳茶厂被称为中国最大的黑茶生产厂,2011年产值为2亿元人民币。白沙溪的销售在2011年达到3个亿,加工量达到5000吨左右。

另外,处于湘北临湘的产茶历史亦由来已久。该市产茶大户—临湘永巨茶叶公司负责人卢明德表示,数十年来,临湘黑茶就在边疆受宠,临湘聂市是茶马古道、晋商万里茶路的南方起点之一,该企业正打造黑茶的历史名片。

在长沙,民企「怡清源」宣称:该企业未来5年内力争打造中国黑茶第一品牌,实现产值20亿元、出口创汇2000万美元,建立连锁专卖店2000家,培育1个上市企业

湖南黑茶从可考的资料来看,应该​​可以追溯到清道光年间。在安化「永泰福」茶号,现厂房已有180余年历史,是当地最古老的茶叶加工厂之一。

搭上普洱热 茶企争雄

黑茶具有降糖降脂、消腻去油效果,黑茶因储藏时间长而被看好。新鲜的千两茶有一种「霸气」,涤烦闷,扫腥膻,非凡茶可比。陈年的千两茶醇酽隽永,善饮者将其开卷敞放一段时间,待其「睡醒」再畅饮,有琼浆玉液之妙。在安化等地,相传陈年千两茶对付一般的肠胃毛病,这和益阳民间用老砖茶治腹胀腹痛如出一辙。

2008年,是黑茶发展的重要一年,湖南安化黑茶开始占有中国黑茶市场的50%。这匹茶界冲出的「黑马」,引起外界瞩目。

近数十年来,安化一直是全国「边销茶」的定点生产地,每年黑茶产量在5000吨以上,在西北市场上的销售份额约占60%,但「边销茶」的生产、销售环节的经济效益微薄。

因2007年搭上「普洱热」的顺风车,安化黑茶开始跑步前进。

2010年后,湖南黑茶企业产量与产值迅速增长,部分企业利润上涨了近五倍。

2012年初,安化县茶园面积近20万亩,茶产量是3万1600吨,产值是34亿6000万元。安化县的茶叶加工企业达70家,其中36家企业被授权使用「安化黑茶」商标。

炒炒炒 千两茶身价逾83万元

过去,湖南黑茶专供边疆饮用,因边疆人食用牛羊多,需要饮茶助消化,可以三日无粮,不可一日无茶。现在,黑茶逐渐被都市人接受。

临湘曾有一批黑茶在内蒙古滞销,厂方要求收回,不料被几个广东生意人看上了,他​​们表示愿意以每块100元收购,其时市场价每块才17元,广东人收购后,又以每块1000元的价格出售,价格一下子就涨起来了。

随后,黑茶价格走入迷离。

2010年,安化黑茶中的花卷茶产品(千两茶、百两茶)受到市场热捧,产品一度脱销,零售价由官方公布的2万元飙升至3万8000元;2010年下半年的一场陈年茶品拍卖会上,一块50年前的湖南黑茶拍出了48万元。

2011年,在北京举行的第五届中国茶业博览会上​​,白沙溪奥运纪念版「千两茶」以200万元的天价被神秘夺走,安化黑茶一时间「出尽风头」。

黑茶销售量价一路攀升,10年升值380倍!以耐久保存和越陈越香的特性,在海外和沿海地区的炒家圈子里迅速蔓延。

陈年黑茶不断拍出高价,在中央台《鉴宝》栏目现身的53年天尖(黑茶的一种),炒到200多万元。安化县黄沙坪镇一茶叶世家之传人手中存有一支1950年生产的「千两茶」,价值已超过10万欧元(约83万人民币)。

老茶兴起后,曾打入「冷宫」的老茶(陈香茶)重新焕发生机外。一些原本用于国家储备滞留仓库的黑茶数十年后「枯木逢春」,一些炒客甚至远赴边疆,不惜重金从牧民手中收取陈年「黑砖茶」。

游资炒家也盯上了黑茶。 2010年底,益阳安化县部分中小型黑茶厂2005年前后的陈茶遭遇扫货式收购。

一名安化茶商勾绘出黑茶的炒作「路线图」:对陈年老茶进行「扫货式」收购;控制上游产业链,垄断茶叶生产;炒作拉抬,从囤积陈年老茶开始,带动新茶价格上涨;通过拍卖,自买自卖对敲拉高,炒到后期,成品安化黑茶已供不应求,就开始炒「期茶」。炒家精密筹画,有组织地出货,把经销商严格分级,控制其发货,最后炒家放量甩货,套取最大利润。

千厂竞争 假货乱市 喧嚣背后问题多

「黑茶系」酝酿IPO是否已经万事俱备?益阳市茶叶局局长李建国介绍,安化黑茶品牌经营的一大症结是相对独立、分散。很多茶企把传统的产品改个包装改个名称,再套上品牌就高调宣传出售,扰乱了整个黑茶市场的发展秩序,造成了恶意竞争。

湖南黑茶虽已拥有白沙溪、黑美人等地域性品牌,但缺少大型龙头茶企带动,茶叶生产经营的规模化、标准化程度较低,产品市场占有率不高。

另外黑茶原料提供也存在问题。黑茶同时还存有生产规模偏小、产业化程度低的问题。以安化为例,生产高峰时,全县各乡镇成规模的茶叶加工厂200多家,加上各村小型的加工厂,将近千家,可以说村村有茶叶加工厂。同时,非定点厂家间无序竞争,在生产区内争抢原料,在销区降价倾销,给行业造成了混乱局面。

在原材料短缺的情况下,一些企业不得不依靠外省原料来完成生产。

由于安化黑茶市场前景看好,假冒伪劣和冒牌黑茶对「安化黑茶」原产地品牌的破坏性很大。 2011年,「湘源天」安化黑茶因涉嫌稀土超标被停售,经查,安化县茶业协会从未授权安化湘源天茶厂使用「安化黑茶」地理标志证明商标,「湘源天」生产的所谓「安化黑茶」为假冒伪劣产品。

在茶市,发现湖南黑茶生产商为了扩大销售,还没有规范的营销模式。厂家的产品价格,一般由代理商自行而定,没有形成统一销售价,产品种类重复,同一种产品的价格差异大。

比如白沙溪同一款建厂70年限量发行的纪念版礼盒,在长沙高桥的批发门市店看到其售价为1200元,在长沙王府井步行街专卖店的售价为1680元,在星级酒店销售点的售价则为2680元,撇开三个地方的销售环境和成本不说,价格差过大,难免让消费者对产品的质量和商家及品牌产生怀疑。

湖南省茶叶协会会长曹文成说,在黑茶崛起同时,还存在茶园基地建设滞后、「安化黑茶」公共品牌宣传不够、产品收藏与消费比例失调、打击假冒伪劣产品乏力等问题。

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