法国波尔多，年仅28岁的李丽娟(音)是大慕爱酒庄(Chateau du Grand Moueys)的主管。今年2月，中国西北地区宁夏红集团的创办人张金山，从一名德国人手中买下了大慕爱酒庄。该酒庄位于波尔多两海之间产区卡比安村庄附近，占地170公顷。波尔多商务部称，在最近几周中，中国投资者已经收购了五座波尔多酒庄。在未来一段时间里另有12座酒庄可能被中国买家收购。

根据张金山的计划，到2013年，这里将会变成一个充满法式风情的豪华酒店，拥有网球场、高尔夫球场和高档中餐馆，届时将成中国新贵们在欧洲的一个度假胜地。

购买酒庄的顾客群主要来自香港、中国和新加坡。中国客户比较喜欢获得认证的葡萄酒产区，一般中国籍庄主会将酒庄生产的所有葡萄酒运回中国，不在西方市场面市。

波尔多葡萄酒理事会透露，法国每年向中国市场出口42万升价值3亿2200万欧元的葡萄酒，而中国富豪投资酒庄的活动，正反映了中国市场对波尔多葡萄酒的需求量。因此，购买葡萄酒庄，往往是商家想在中国葡萄酒热潮中获取利益的策略之一。

张金山表示，“从2013年开始，我们希望每年接待约1万名中国参观者，但庄园同时也对欧洲顾客开放。我们将继续保持葡萄酒与庄园的法国奢华感，与中国文化进行融合。”