忆在海外过的头个圣诞
2011-12-23 16:02:15
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】(超级生活网/作者:星学)还是远在没出国时,从公派赴美进修过的同事所展扬的影集中,瞧得他被老板邀去过圣诞的一些彩照,私家宴乐的场景让我印象很深。

那阵子俺已在联系自费留学,心底自是暗生出一缕憧憬,不知也能否得以亲尝一番西域大年的滋味。毕竟在神州无从体味这洋节气,虽出于好奇去礼拜堂看过一回平安夜献诗会,那场面堪称壮丽可观,却非平民生活的家庭化背景,属于两码事。

很快,我就跨出了国门,头几个耶诞节果然在老外家中过足了派对瘾;后来定居海外更是年年不过也得自己过,尤其是对在外长成的一双儿女来说,未烙上华夏风俗的印记,这举世大庆的洋节期早就习惯成自然了,移民父母们就算为了孩子也得入乡随俗。

盛节今儿又至,数算一下已是俺过的第19个了,其中最难忘的还是第一次。

那时我在科隆大学医院从事临床研究。老板待我不薄,可能深谙一个外国人不远万里来到德国、举目无亲大不易,“每逢佳节倍思亲”中外一理,故早早的就下了请帖,邀我一家圣诞前夜赴其家宴同乐。

由于我抵埠不久尚未考驾照,郊外又殊少公交巴士,他说届时亲自车接车送。直叫初来懵懂的我们下意识到:这相当于去吃年夜饭、还包着接送,礼道忒重,有点受宠若惊。

在欧美社会,开放家门款请朋友是高规格的敬重礼仪,而大年三十又是骨肉团圆家庭的欢聚,绝少外客掺乎、更甭说萍水相逢异邦人了。获此邀请就不难看出这家人定是极具爱心,不在乎外人来搅局。便益感自身幸运有福气,特别是在众常以为“傲慢与偏见”的日耳曼部落。

当然,这些也是在侨居了更久之后越发深了体会出的,其时只顾着新奇和兴奋了:终于有机会融入洋人温馨的家、体味其过大年的情形,不再惊艳原国内同僚留美时的那些呆照了。

身为教授医师的老板,家自然座落在上流社区,当轿车停在其府第气派的大宅门前时,一向认为自己租住的已很不错了的我们瞠目结舌。入了老板的阔院私邸,见大小主人们所透散着的那付居之理所应当的淡化坦然,教我悟出来:这些在他们眼中,不过是与相应的身份地位挂钩的天经地义。

进门后的我们有些怯生生的东张西望。老板就先引导着浏览参观一下,介绍说这是建筑师独为自个设计的安乐窝,只住了四年就卖与他了。楼上楼下的房间诸多,处处摆设典雅装潢豪华,唯独客餐厅的门紧闭着,为留待一会儿的“开光”保持某种神秘感。转悠一圈下来俺的眼界大开,华斋里面原是这等的模样。

边看着我的心边阵阵悸动着,暗自慨叹不已。瞧瞧人家的条件和过的这日子,念自己在大陆也是等量级之士,可是栖身的陋居那叫一个寒碜,还不如老板家的车库面积大。曾记得上班中饮下午茶时与洋同事闲聊,谈及在国内的住房事宜,我真不好意思启齿据实禀告,只能支吾搪塞过去。想既不能为国增光,却也不愿抹黑,尽管是客观事实。

回到偌大的厨厅里,小女跟着老板的儿女玩耍去了,俺俩则客气的请战帮厨,但被主人夫妇好言婉拒了:这些个西餐你们搭把不上手的。倒也是,光那些个炊事器具我们就没见过,自不会使得,那就恭敬不如从命、清等现成的。

旁瞅着老板卷着袖子操刀大干,说是整一顿法式餐以飨大家,这在欧洲算是名菜谱了;平日正襟危坐专心医疗科研的大主任,现在扎着围裙掂勺炒烹、忙得不亦乐乎劲儿。不过也亲睹了洋高知男人并不远庖厨的一面,而且还是在外人下属面前,一点没觉得掉份儿失面子。

说起来俺老板在欧陆杏林的名气蛮大的,匈牙利总理患了淋巴瘤都专程飞来西德找他求治,当时的报纸头版还刊登过他俩的照片呢。我跟他的结识是通过专业杂志:发表在国际期刊的拙文引起了他的兴趣与重视,来函探讨,后来竟促成了聘我去做博士后合作。

作为他们内科的头位中国大夫(并非义工性质的公派生),我算是很个别的,当然倾力做好课题,不负众望。他自对我关照有加,此番请来家中作客共度洋年即是明证,令我深深感动。

一切准备就绪,晚筵正式开始,主人郑重启开了宴会厅门。入内看时又是一爿新天地,主角无疑是那棵圣诞树,打扮得琳琅满饰雍容华贵,树旁有马槽圣婴等道具,还堆着大小不一的礼品盒。好似作为呼应,窗外庭院里还有一棵圣诞树,也是通体烛形灯泡辉煌,在夜色里闪烁射芒,与室内这株交相照映成趣。

我们围立在圣诞松柏周围,静听着女主人的诵祈谢饭,纪念耶稣的降生、感谢上帝的赐福。德国人的信仰根基很厚实,甭说正统的天主教了,就连崛起的新教也是起源于他们,所以日常行事为人中折映着宗教色彩并不足为奇。

祷毕,她又与女儿一起弹奏钢琴曲,优美悦耳的几首圣乐我谨仅能辨听出个《平安夜》来。曲终,众人奔去长条大餐桌分别就座,享受晚餐。

雪白的台布上摆着银质刀叉杯盘,精致晶莹的增人食欲,吊灯之下仍点着株株蜡烛,氛围宛如电影中的那些欧洲宫廷膳厅差不多。

先上的是汤,浓汁中有虾仁等,十分好喝。然后是蔬菜沙律,即华人称作的兔子菜,拌着色拉酱。再来的就是主食拼盘,内有炒芸豆、烤土豆片、薯条和炒嫩羊肉。饮酌的是法国名葡萄酒,沁人心脾。

整个席间大家皆闷着头吃,没啥高谈阔论,偶尔说上几句,亦没有劝酒让菜的。我们自不多言,跟咱除夕热闹喧腾的团圆饭局形成鲜明对照。末了端来的甜食、芒果等,为餐宴划上句号。我委实意外这西餐年夜饭竟是如此的简单平淡,也许是德意志人不善烹饪,抑或是过节之意不在吃吧。

接下来是揭晓互馈的礼品。众人离席又聚在圣诞树旁,先是主人家的互赠,在拆开流光溢彩的包装纸的一刻,辄引发了受方意想不到的惊喜,内容有糕点、精装书、衬衣、踏步机等。

再下来就是专门预备给嘉宾的:我的是西班牙葡萄酒,内子的是巧克力,女儿的是玩具娃娃和发卡。当然我们也打开携来的唐彩俑工艺品等奉上,礼物之另类博得他们一片赞叹。此时刻使节日气氛达到了巅峰。

功成后我们知趣地谢辞,不多打搅人家,圆满结束了圣诞派对的处女航。

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