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魁北克省是加拿大面积最大的省。总面积为154万680平方公里，该省80%的人口为法国后裔。按地形划分，魁北克分为三部分：圣罗伦斯河（St Lawrence River）以北的山区和高地约占全省五分四土地；东面为Gaspe半岛；西面是St Lawrence Lowlands。

魁北克城
Quebec City

魁北克旧城区是北美唯一以城墙围起的城市，也是法国文化在这块大陆的起源。1985年被联合国教科文组织列为“世界级古迹”。

全城分新区老区两部分。新市区高楼林立，商业繁荣，一派现代化城市风貌。旧市区仍保有18世纪时法国城市的风貌。这里挂有18世纪牌匾的店铺商行比比皆是。店员身着古装、梳古老发型，整个市区充满了古色古香的情调。魁北克城观光景点包括：议会大厦，旧魁北克城等。

冬季嘉年华会（Winter Carnival）是魁北克省居民最盛大的节日。节日于每年2月开始，号称世界最大的冬季游行，活动内容丰富多采，有浓郁的法兰西色彩。节前，要用雪筑成一座五层高的“雪之城堡”；节日期间，要推选一位“狂欢节之王”，作为魁北克市的临时“统治者”。详情：www.ccbn-nbc.gc.ca和www.carnaval.qc.ca。

**魁北克冰旅馆
Quebec Ice Hotel

世界第二、北美和加拿大第一家冰旅馆—魁北克冰旅馆于2001年1月开始营业，旅馆位于魁北克圣罗伦斯河北岸边的蒙特伦西瀑布公园，每年只营业3个月（前篇“一年四季加拿大旅行家们的玩乐生活：冬”已介绍），详情：www.ice-hotel-canada.com。

**盖斯佩半岛
Gaspe Peninsula

这个未经开垦的岩石，是海水击碎北海岸所形成的。皮尔斯山岩（Perce’ Rock）是盖斯佩半岛上（Gaspe-Peninsula）风景秀丽的奇景，这块金红色巨大山形，最被人流传的由来是因为岩石像一艘渐渐驶近皮尔斯缜的巨型船只。

**圣罗伦斯河
St Lawrence River

魁北克省的魁北克市到泰道沙克（Tadoussac）是个风景旖旎的地方，特别是在古老的土丘突进河里的地方，蜿蜓而上的道路，给人绝妙的视野。满布林木的山丘，小巧可爱的城填以及迷人的岛屿彷佛都在向您招手呼唤。从7月中旬至9月份，靠近莎圭纳河（Saguenay）的圣罗伦斯河成为数量惊人的鲸鱼的家乡。虽然在加拿大有很多地方可以观鲸，但是这里的鲸鱼种类繁多–白鲸、驼背鲸鱼、蓝鲸以及小须鲸等。

其它好玩的：米瓜莎公园（Miguasha Park) 、国家公园（Mingan Archipelago) 、蒙特贝卢城堡（Le Chateau Montebello）、沙法瑞公园（Safari Park）、皮尔斯山岩（Perce’ Rock）、加拿大文化博物馆（Canadian Museum of Civilization）等。